“Nonostante l’emergenza sanitaria Covid-19, l’ortofrutta non si ferma: abbiamo messo in sicurezza i dipendenti con le giuste distanze di sicurezza e i dispositivi adeguati per dare continuità e assicurare la nostra frutta sulle tavole dei consumatori”, ci riferisce Vincenzo Di Pasquale, responsabile commerciale della Di Pasquale Ortofrutta di Delia (Caltanissetta), che opera da tre generazioni per valorizzare i migliori prodotti ortofrutticoli siciliani – come meloni, albicocche, pesche, uva da tavola, fichi d’India e arance – e che nel 2017 ha dato vita al brand Donnalia. Se la campagna delle arance rosse si è chiusa anticipatamente nel mese di marzo, a causa della grande richiesta legata all’emergenza da coronavirus, la primavera vede il ritorno da protagonista di una delle produzioni ortofrutticole più tipiche dell’isola, il melone retato a polpa rossa.